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肉類(lèi)及裹涂類(lèi)產(chǎn)品加工系統

2023-08-24
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典型用戶(hù)

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福建明旺食品有限公司

重慶德佳食品有限公司

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設備介紹

本產(chǎn)品專(zhuān)為肉類(lèi)及裹涂類(lèi)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)而設計以裹涂類(lèi)產(chǎn)品工藝為例,該系統適用于各種肉類(lèi)裹涂產(chǎn)品加工,產(chǎn)品由成型、上漿、上、油炸四部分組成,完成裹涂產(chǎn)品的自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)。

設備組成

成型機成型機能夠實(shí)現自動(dòng)上料,可根據客戶(hù)的要求制定不同模具。成型速度可調整。

上漿機將成型機生產(chǎn)出的胚料表面進(jìn)行浸漿,漿液利用衛生泵進(jìn)行循環(huán)過(guò)濾,可以進(jìn)行有效的利用。

上屑機產(chǎn)品底層通過(guò)覆蓋粉的傳送帶均勻的涂裹上,上層通過(guò)傳送帶均勻的灑在產(chǎn)品上面,可使裹粉均勻、等量、裹涂在產(chǎn)品上,輸送到油炸機。

油炸機采用雙層網(wǎng)帶結構,可應用于前期下沉,后期漂浮類(lèi)產(chǎn)品的炸制。設備可以選配自動(dòng)補油功能,也可以配裝自動(dòng)過(guò)濾或真空過(guò)濾設備,解決在線(xiàn)過(guò)濾問(wèn)題,提高炸油的品質(zhì),減少頻繁清渣的困擾。

輸送機將油炸后的物料輸送到下一工序,降低產(chǎn)品的表面溫度。

設備介紹

本產(chǎn)品專(zhuān)為肉類(lèi)及裹涂類(lèi)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)而設計以裹涂類(lèi)產(chǎn)品工藝為例,該系統適用于各種肉類(lèi)裹涂產(chǎn)品加工,產(chǎn)品由成型、上漿、上、油炸四部分組成,完成裹涂產(chǎn)品的自動(dòng)化生產(chǎn)作業(yè)。

設備組成  

成型機: 成型機能夠實(shí)現自動(dòng)上料,可根據客戶(hù)的要求制定不同模具。成型速度可調整。

上漿機將成型機生產(chǎn)出的胚料表面進(jìn)行浸漿,漿液利用衛生泵進(jìn)行循環(huán)過(guò)濾,可以進(jìn)行有效的利用。

上屑機:產(chǎn)品底層通過(guò)覆蓋粉的傳送帶均勻的涂裹上,上層通過(guò)傳送帶均勻的灑在產(chǎn)品上面,可使裹粉均勻、等量,裹涂在產(chǎn)品上,輸送到油炸機。

油炸機:采用雙層網(wǎng)帶結構,可應用于前期下沉,后期漂浮類(lèi)產(chǎn)品的炸制。設備可以選配自動(dòng)補油功能,也可以配裝自動(dòng)過(guò)濾或真空過(guò)濾設備,解決在線(xiàn)過(guò)濾問(wèn)題,提高炸油的品質(zhì),減少頻繁清渣的困擾。

輸送機: 將油炸后的物料輸送到下一工序,降低產(chǎn)品的表面溫度。


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